El consumo de alimentos de origen vegetal está creciendo rápidamente, tanto en el mundo como en Brasil. Cada vez más personas incluyen alternativas vegetales en su rutina, no sólo por restricciones dietéticas, sino para diversificar su menú y descubrir nuevas fuentes de nutrientes con mucho sabor.
Según datos de Euromonitor, publicados por The Good Food Institute Brasil, se espera que el mercado mundial de productos de origen vegetal alcance la marca histórica de 35,9 mil millones de dólares estadounidenses para 2033. Este salto refleja el aumento directo de la demanda de proteínas vegetales y alimentos de origen natural¹.
Las alternativas vegetales ya forman parte de la rutina de los brasileños
Si cree que se trata de una tendencia lejana, las cifras muestran lo contrario. En Brasil, este movimiento ya es una realidad consolidada: 4 de cada 10 brasileños ya consumen alternativas vegetales al menos tres veces por semana².
Gran parte de este crecimiento está directamente relacionado con el flexitarismo, un estilo de vida en el que las personas reducen su consumo de carne y productos cárnicos, pero sin excluirlos por completo de su dieta. Esto demuestra que el interés por una dieta basada en plantas va mucho más allá del público vegetariano y vegano; es una elección inteligente para la salud, el equilibrio y la innovación.
Más variedad y nuevas fuentes de proteínas de origen vegetal
Con la búsqueda constante de más equilibrio nutricional y variedad en el plato, las proteínas vegetales ganan cada vez más protagonismo en la rutina de quienes entrenan, trabajan y necesitan energía limpia.
Es exactamente en este escenario de innovación donde aparece AmendoPRO. Desarrollamos una proteína vegetal de maní diseñada para quienes quieren explorar nuevas posibilidades en su dieta. Nuestro objetivo es simple: ayudarte a incluir proteína vegetal de alta calidad de una forma increíblemente práctica en tu vida diaria.
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Referencias
